週刊店長情報 今年はどんな年 25 12 23
ニシンバレ 出会いバレ
11月から値上げしています。理由は「売れすぎている」から
両方とも120円になります。
田舎漬け関係
10月ぐらいに要請が。「きりがいい1月まで待って」とお願いしていました。
1本 500円 ハーフ290円 糠床は変わらず500円 5年漬け300円 きゅう次郎240円
白菜きざみ ブロックは変更しません。
今年はどんな年
住んでいる山科で「餃子の王将」の社長が凶弾に。今住んでいる場所から車で10分かかりません。以前住んでいて今も毎週2~4回は通る場所。僕には庭みたいな場所です。反対側に工場があります。昔大石内蔵助が山科に一時住んでいた場所の近くです。王石神社がある場所に近いです。背中あわせというか近くに眠眠の工場があります。僕が京都に来た時は同じぐらい両方とも有名でした。今は随分差がついた感じ。王将の方が後からの創業だと思います。40年ぐらい前はよく行きました。今よりはるかに貧乏だったから。安いのは魅力でした。今の社長は3代目。2代目はそうぎょうしゃの息子で今は行方不明だとか。大阪にも王将があります。大阪王将といいます。両方の創業者の奥さんは姉妹。京都の王将は全国展開しました。大阪にも店があります。大阪に行くと両方があるのです。常識で考えれば合併の筈。そうならない理由が何かあるのでしょう。40年前は眠眠 京都の王将 大阪王将の規模は横並びだったのです。今の差を誰が予想したでしょうか。事件の事は別にして考えさせられます。この原因を知るのも自分達の将来に必要かも知れません。今年の当方は新規に取り扱ったのは冷凍のマストミ ココナツオイルのブラウンシュガーファーストです。付き合いのある製造とかの新規取扱商品も若干増えました。長年追い続けてきた「天かす」はムソーが取扱しました。今のところ当方に眼はありません。反響が大きかった店長情報は「恵まれた冒険」でした。お金に困っていない年寄りの冒険に賛成しがたい僕の主張に賛同する人が結構7いました。「腕時計は身体に悪い」は操体法の身体運動の法則からの提案でしたが反響なし。僕と読む人にギャップがあるのです。先週の雄性不稔についてはまだまだと言うところでしょうか。反響のあったのはセミナー。無料だったからかも知れません。本もまだ売れ続けています。来年のセミナー現在5枚の申し込みがあります。僕の中では苦戦予想。店への誤配とかは少なくなっています。宅配の誤配欠品 伝票発行に問題があります。時間をどうやりくりするかが課題です。今は先方に「我慢」してもらっている状態です。来年はこれらの問題を解決すべき手を打ちたいです。今までと違う対策が必要です。今までやってきてうまくいっていないのです。対策は今の延長線上では解決しないという視点から考える必要があります。